云南低温萃取设备在中药提取上的作用

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云南低温萃取设备是药 物有效成份的提取与浓缩联合应用装置，它的优点是集提取和浓缩于一体，采用全封闭连续循环提取浓缩，低温萃取中药缩短提取浓缩时间，提高了生产效率和药 物得膏率。

 1.低温萃取在中药中使用的主要溶剂是水和乙醇，采用低温萃取低温浓缩，水提可控制在50℃~90℃、醇提可控制在40℃~80℃之间进行。由于低温提取可避免中药材有效成分特别是生物活性成分被破坏，同时也避免在高温下大量产生无效成份如糊精、胶质、鞣质等物质，低温萃取提高了产品质量，有利于下步分离纯化。

 2.低温萃取提取率高。由于提取罐内处于真空负压低温状态，使中药材细胞加快膨胀，细胞膜迅速破裂，细胞内有效成分不断溶出。加之热回流的新溶剂不断的补充，使溶剂反复运动于药材表面并渗透至药材内部，低温提取提高溶剂对药材的磨擦洗脱力与溶解度，药材与溶剂始终保持较高的浓度梯度与扩展能力，低温提取加快了药材有效成份的溶出,提高了中药材的提取率与收膏率。

 3.低温萃取节省溶剂。只需一次加入药材量的8倍溶剂，利用热回流冷凝器的热冷凝液回流到提取罐内作为新溶剂的补充，其回流总容量相等于老式提取需2-3次加溶剂的总容量，低温提取节省溶媒50～60%，并可使药材的投放量增加。

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