神经酸油的正确吃法是什么？

神经酸油所有吃法都要避开高温，优先选低温入口的方式，才能大程度保留活性营养。

基础直接吃法

直接小口含服：每日3-5毫升，缓慢含在舌根处慢慢咽下，吸收效率高。

温水送服：把定量神经酸油倒入少量40℃以下温水中，搅匀后直接喝，适合怕油味的人群。

搭配蜂蜜：在神经酸油里加1小勺纯蜂蜜搅匀，口感更顺滑，降低油的腻感。

日常饮食搭配吃法

拌无糖酸奶：把神经酸油淋在常温无糖酸奶里搅匀，油脂和乳蛋白融合后几乎没有油腥味。

淋在做好的凉菜上：拌黄瓜、拌沙拉时然后淋上，不要提前和高温调料混合。

搭配杂粮粥：等杂粮粥晾到60℃以下不烫嘴时，再淋入神经酸油搅匀食用。

须遵守的安全边界

全程‌不能加热到60℃以上‌，更不能用来炒菜、煎炸，高温会直接破坏神经酸活性。

每日总摄入量不要超过5毫升，搭配其他功能性油脂时总油量不超过10毫升，避免腹泻。

开封后须密封冷藏，3个月内吃完，避免油脂氧化变质产生有害物质。

正在服用抗凝血药、孕妇、未成年人，食用前须先咨询医生。